Sastojci
- -- čokoladna kora --
- 250 grama čokolade za kuvanje
- 250 grama putera
- 250 grama badema
- 8 jaja
- 250 grama šećera
- -- čokoladna glazura --
- 200 grama čokolade
- malo putera (20-30 grama)
Čokoladna torta
Priprema
Dobro umešati omekšalu čokoladu i puter, pa dodati šećer, žumanca, samleveni badem i na kraju umućen sneg od belanaca. Masu izručiti u pleh srednje veličine i peći na temperaturi od 220 stepeni.
Preko ispečene i prohlađene torte brzo razmazati vruću glazuru od čokolade. Ostaviti tortu da se dobro ohladi.
Ova fenomenalna torta je italijanski recept i idealna je za one koji kada kažu torta, misle - čokolada.
Pošaljite komentar