Sastojci
- 8 jaja
- 250 grama margarina
- 250 grama šećera
- 100 grama mlevenog plazma keksa
- 300 grama čokolade
- 3 kesice šlaga
Čokoladna šlag torta
Priprema
Mikserom penasto umutiti jedan margarin sa 250 grama šećera. Dodati 8 žumanaca, jedno po jedno, 100 grama mlevenog keksa i 300 grama rastopljene čokolade. Posebno umutiti 8 belanaca i dodati prethodnoj smesi muteći kašikom.
Smesu podeliti na dva dela. Od jedne smese ispeći 3 kore (obavezno koristiti papir za pečenje kora). Drugi deo smese koristiti kao fil. Umutiti 3 šlaga po upustvu. Koru filovati najpre filom, pa šlagom, staviti novu koru, fil, šlag, novu koru, fil i na kraju opet šlag.
Pošaljite komentar