Sastojci
- pakovanje oblandi
- 8 belanaca
- 30 kašika šećera
- 4 kašike meda
- 150 g seckanih oraha
Carigradske oblande
Priprema
Ulupati čvrst sneg od belanaca, pa dodavati šećer uz neprestano mešanje. Posudu sa belancima staviti na paru i sipati zagrejan med. Mutiti dok se masa ne zgusne, pa skinuti sa pare i dodati orahe.
Ovim nadevom filovati listove oblandi. Seći na kocke ili štanglice.
2 komentara
Jaga
13/11/2012U to obavezno ide i suvo grožđe.
Jelena
13/11/2012Ovaj recept me vraca u rano detinjstvo…Moja baka je pravila oblande na ovaj nacin i zvala ih je bela alva.
Pošaljite komentar