Božićni kolač

Božićni kolać (foto: kuvajsam.com)Božićni kolać (foto: kuvajsam.com)

Sastojci

  • 100 gr urmi
  • 100 gr suvih smokava
  • 100 gr suvih kajsija ( ili šljiva )
  • 100 gr suvog grožđa
  • 100 gr brusnice
  • 1 kora od limuna ili pomorandže
  • 80 gr. lešnika
  • 1.25 dcl brendija
  • 125 gr.putera
  • 100 gr smeđeg šećera
  • 2 jajeta
  • 240 gr. brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašika cimeta
  • 1 kašičica muškatnog oraščića
  • 2.5 dcl vode

Priprema

Isecite na kockice suvo voće, koru od limuna i lešnike, dodajte cimet i muškatni oraščić i prelijte brendijem. Ostavite da odstoji sat vremena.

Puter stavite u šerpu da se otopi, dodajte vodu i šećer i kad provri ubacite suvo voce i kuvajte 10 minuta. Ostavite da se masa potpuno ohladi. Zatim dodajte 2 jaja, brašno i prašak za pecivo.

Sipajte pripremljenu smesu u nauljen i brašnom posut pleh. Pecite u rerni zagrejanoj na 180C 35-40 minuta.

Prijatno!

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

3 komentara

Jelena

31/01/2013
Avatar

U pravi trenutak!Imamo godinu dana da pripremimo sta nam treba..

Kuvaj sam

31/01/2013
Avatar

lepo razmišljaš 🙂

Mirjana

21/02/2013
Avatar

Kolac je dobar i ne treba se cekati bozic…

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.