Bele kuglice od kokosa

Priprema

U šerpu staviti sveža belanca, šećer, kokosovo brašno i sve dobro izmešati. Staviti na vatru i kuvati dok se masa ne zgusne da se vidi dno šerpe. Skloniti sa vatre. Dodati brašno, izmešati i ohladiti. Praviti kuglice, ređati ih u pleh i prosušiti u mlakoj pećnici.