Bečki kolač

Sastojci

  • 200g butera
  • 200g šećera
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 300g brašna
  • -- za preliv --
  • 2 žumanca
  • 4 kašike šećera
  • čokolada
  • voće iz kompota

Priprema

Pomešati buter sa šećerom, jajetom i žumancetom, dodati brašno. Izraditi testo, staviti ga u pleh srednje veličine i ispeći. Ohladiti testo ne vadeći ga iz pleha.

Preliv: umutiti žumanca sa šećerom i mešati na vatri brzim pokretima dok se šećer ne istopi. Premazati testo, pa preko naređati sveže voće ili voće iz kompota, može i ananas. Pripremiti glazuru od čokolade i preliti preko voća. Posle 1 sata iseći i vaditi iz pleha.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.