Taljatele sa sosom od sardela i bosiljka

foto: wiki/Mathias Braux Taljatele

Sastojci

  • 500 g taljatela
  • 250 ml maslinovog ulja
  • 2 čena belog luka
  • 8 fileta sardele u ulju
  • 300 g čeri paradajza
  • 20 svežih krupnih listova bosiljka
  • 12 suvih paradajza u ulju
  • 2 kašičice kapara
  • 1/2 šolje iseckanog svežeg bosiljka
  • sveže samleven crni biber

Priprema

Zagrejte ulje i dinstajte beli luk i sardele dok luk ne požuti. Smanjite temperaturu, a zatim protresite paradajz presečen napola, listove bosiljka, sušen paradajz i kapare sa sardelama i uljem. Testeninu skuvajte u ključaloj slanoj vodi dok ne postane meka i potom je dobro ocedite. Sipajte sos preko testenine, pa gotovo jelo dekorišite sveže iseckanim bosiljkom i pospite crnim biberom.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.