Špageti karbonara

Sastojci

  • 500 g špageta
  • 150 g suve slanine
  • 75 g maslaca
  • 0,5 dl ulja
  • 200 g kisele pavlake
  • 3 žumanceta
  • 1 veza peršuna
  • so po ukusu
  • biber po ukusu

Priprema

Skuvajte špagete. Slaninu isitnite an kocke. Propržite je na ulju, dodajte maslac i peršun. Posebno umutite kiselu pavlaku i žumanca. Preko toplih špageta prvo prelijte prženu slaninu, pa umućenu pavlaku. Stalno mešajte. Posolite i pobiberite po ukusu. Odmah služite.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

1 komentar

Kosta

21/12/2013
Avatar

Ovo nema veze s karbonarom.

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.