Špagete u pesto sosu

Sastojci

  • 400 g špageta
  • 15 g putera
  • 40 g bosiljka
  • 40 g pinjola ili indijskog oraha
  • 80 g parmezana
  • 3 čena belog luka
  • 100 ml maslinovog ulja

Priprema

Špagete skuvajte u slanoj vodi prema uputstvu sa pakovanja. Malo vode (oko 1 dl) u kojoj su se kuvale špagete ostaviti sa strane. Na sitno iseckati bosiljak, pinjole, dodati parmezan, iseckani beli luk i oko 50 ml maslinovog ulja i sve dobro promešati u mikseru. Dodati preostalo ulje, so i sve zajedno još malo izmešajte.

U širem tiganju otopite puter, dodajte pesto sos koji ste napravili i zajedno kratko promešajte.

Dodajte kuvane špagete i malo vode u kojoj su se one kuvale. Špagete dobro izmešajte i zagrejte.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.