Priprema
Zagrejte polovinu putera, 2 kašike supe i praziluk u malom tiganju. Donstajte poklopljeno na srednje jakoj vatri 5 minuta, uz povremeno mešanje, dok praziluk ne omekša.
Dodajte grašak i polovinu preostale supe u tiganj, ostavite da proključa, smanjite vatru i kuvajte poklopljeno još 7 minuta, ili dok grašak ne omekša. Dodajte još malo supe ako sos uvri. Začinite po ukusu.
Kuvajte pastu u velikoj posudi ključale vode. Dobro procedite. Sipajte pastu u činiju i dodajte preostali puter. Kašikom sipajte sos preko paste. Pospite nanom i servirajte uz dodatak parmezana.
Pošaljite komentar