Nudle s povrćem

Sastojci

  • 300 g nudli bez jaja (ili posnih tankih špageta)
  • 2 praziluka
  • 1 čen belog luka
  • 4 cm korena đumbira
  • 300 g smrznute zelene boranije
  • 4 šargarepe
  • 1/2 glavice kineskog kupusa
  • suncokretovo ulje
  • posni margarin
  • 1 ljuta papričica
  • so

Priprema

Oba praziluka isecite na kolutove. Beli luk sitno iseckajte, a đumbir izrendajte. Tri šargarepe isecite na komadiće, a preostalu na tanke listiće pomoću nožića za ljuštenje krompira. Kupus isecite na tračice.

Prelijte nudle ključalom vodom i ostavite da odstoje 5 minuta, mešajući povremeno. Ocedite ih.

U zagrejanom voku propržite beli luk, seckanu papričicu i đumbir na 4-5 kašika ulja pomešanih s kašikom margarina. Dodajte praziluk, boraniju i šargarepu i pržite na jakoj vatri oko 5 minuta. Dodajte kupus, so, nudle, promešajte i poslužite.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.