Mini pica
Sastojci
- Testo: 1 kvasac
- 2.5 dcl mleka
- 2.5 dcl vode
- 1.5 dcl ulja
- 1 kašika soli
- 2 kašike šećera
- 1 kg brašna
- Fil: 1 magarin
- 3 žumanca
- 200 gr sitnog sira
- 2 kašike brašna
- Nadev: 600 gr seckane salame
- 7-8 kiselih krastavčića
Priprema
Zamesiti testo i ostaviti da naraste. Kada naraste podeliti testo na 2 jufke. Jufku razviti u pravougaonik debljine 1 prsta. Namazati 1/2 fila i staviti nadev. Uviti u rolat i seći na kolutove debljine prsta. Ređati u pleh, namazati kečapom i peći. Toplo posuti rendanim trapistom.
Pošaljite komentar