Lingvini sa piletinom i pečurkama

Sastojci

  • 1 kašika suncokretovog ulja
  • 500 g fileta od pilećih grudi , isečenih na 4 dela
  • 6 čenova belog luka, neoljuštenih
  • 250 g šampinjona ili šumskih pečuraka
  • 220 ml slatke pavlake
  • so
  • crni biber
  • 500 g svežih lingvina
  • 3 kašike putera
  • 125 g rendanog parmezana

Priprema

Zagrejte ulje u dubokom tiganju, dodajte piletinu i pržite 1 minut sa svake strane, dok ne porumeni. Stavite piletinu u vatrostalnu posudu.

Dodajte čenove belog luka u tiganj, pržite ih 3 minuta dok ne omekšaju. Izvadite ih iz tiganja, ostavite da se hlade, oljuštite, izgnječite i dodajte u piletinu uz pečurke, slatku pavlaku i začine. Zagrejte rernu na 200 stepeni. Pokrijte posudu sa piletinom i pečurkama folijom i pecite u rerni 20 minuta.

Kuvajte pastu u velikoj šerpi ključale vode. Procedite, vratite je u šerpu i pospite puterom i parmezanom. Smesu od piletine i pečuraka prelijte preko lingvina i poslužite.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.