Sastojci
- 400 g špageta
- 500 g svežeg paradajza
- 1 konzerva tunjevine
- 3 čena belog luka
- svež bosiljak
- 1 dl ulja
- sok od limuna
- so
- biber
- parmezan
Letnje špagete
Priprema
Špagete skuvati u dobro posoljenoj vodi. U međuvremenu paradajz staviti u provrelu vodu. Zatim ih očistiti, odstraniti semenke i iseći na sitno. U mikseru pasirati ribu, paradajz, bosiljak, so, sok od limuna i 0,5 dl ulja. U tiganju propržiti beli luk isečen na listiće i dodati skuvane špagete. Preko špageta sipati umak, preko staviti rendani parmezan i služiti dok je toplo.
Pošaljite komentar