Integralni špageti u paradajz sosu sa morskim plodovima

Sastojci

  • 500 g integralnih špageta
  • 500 g morskih plodova
  • 500 g paradajza
  • 1 konzerva pelata od paradajza
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 6-7 češnjeva belog luka
  • 60 ml belog vina
  • 2 veze peršuna
  • 1 kašičica čilija
  • 100 g zelenih maslina
  • 1 lovorov list
  • malo ruzmarina
  • 60 ml maslinovog ulja
  • morska so
  • crni biber

Priprema

U šerpu sipati 30 ml maslinovog ulja i staviti sitno iseckana 2 češnja belog luka i dinstati. Zatim dodati sitno isečen luk. Paradajz oljuštiti i iseći na sitne kocke. Kada luk omekša dodati i isečen paradajz , isečen konzervirani paradajz, posoliti i promešati. Posle kratkog dinstanja dodati masline isečene na kolutove, čili i sitno isečenu ljutu papričicu i promešati.

U drugoj, manjoj šerpi, na preostalom ulju propržiti sitno isečena 2 češnja belog luka, dodati morske plodove, posoliti, dodati ruzmarin, lovorov list, vino i disntati oko 5-6 minuta. U obe šerpe staviti po polovinu isečenog peršuna i promešati.

Sadržinu iz manje šerpe preručiti u prvu, veću, dodati izgnječena 2 češnja belog luka i posle kratkog dinstanja dodati integralnu testeninu skuvanu prema uputstvu sa pakovanja. Promešati i dekorisati peršunom i kolutovima maslina.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.