Zelena čorba

Sastojci

  • glavica crnog luka
  • maslinovo ulje
  • par pikantnih roštiljskih kobasica
  • 2 čena belog luka
  • 500 g krompira
  • 2 šargarepe
  • 100 g bundeve
  • parče celera
  • so
  • biber
  • manja glavica kelja

Priprema

Na maslinovom ulju propržiti sitno seckan crni luk, dodati kolutove kobasice i pasirani beli luk. Kad se kobasica isprži dodati krompir na kockice, rendane šargarepu, bundevu i celer. Sve zaliti sa dve litre vode. Kada se povrće skuva izvaditi krompir, propasirati i vratiti. Posoliti i pobiberiti.

Popariti listove kelja, staviti u čorbu i sve zajedno kuvati još dvadeset minuta.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.