Sastojci
- 1 velika limenka smeđeg pasulja
- 2 praziluka
- 2 luka
- 2 kašičice karija u prahu
- 1 kašika suvog biljnog začina
- 2 kašike maslaca ili margarina
- 200 g mlevenog mesa
Supa od smeđeg pasulja
Priprema
Praziluk nasecite na tanke kolutiće a luk naseckajte sitno. Otopite maslac ili margarin, dodajte praziluk, luk i kari prah i dinstajte dok luk ne omekša. Od mlevenog mesa napravite knedlice. Jednu šoljicu pasulja propasirajte. Mesne knedlice i ostatak pasulja dodajte u mešavinu praziluka i luka i promešajte. Dodajte suvi biljni začin, samleveni pasulj i 6 dl vode. Sve dobro promešajte i kuvajte na laganoj vatri još oko 15 minuta. Servirajte sa svežim ili prepečenim hlebom.
Pošaljite komentar