Supa od pasiranog karfiola

Sastojci

  • 1/2 kg karfiola
  • 4 kašike pavlake
  • 1 kašika brašna
  • peršunov list
  • 3 kašike rastopljenog maslaca
  • 2 zemičke (ili stari hleb)
  • 1 i 1/4 l vode
  • biber
  • so

Priprema

Karfiol oprati, očistiti, a zatim skuvati u slanoj vodi. Ispasirati ga. Napraviti svetlu zapršku, zaliti sa malo hladne vode, dodati ispasiran karfiol sa vodom u kojoj se kuvao i ostaviti da prokuva. Pre služenja supu začiniti sitno seckanim peršunom, biberom i pavlakom. Služiti sa proprženim kockicama hleba.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.