Potaž sa ringlicama

Sastojci

  • 1 praziluk
  • 1 crvena paprika
  • 1 zelena paprika
  • 3 paradajza
  • mirođija
  • 50 g fileta od ringlica
  • 4 šargarepe
  • malo šafrana
  • so
  • biber
  • beli biber
  • 4 tosta od sredine hleba
  • 25 g maslinovog ulja
  • 3 čena belog luka
  • seckani peršun

Priprema

Očistite povrće i operite ga pod jakim mlazom vode, pa ga stavite u lonac. Nalijte vodu. Kada počne da ključa posolite, pobiberite i dodajte malo šafrana. Ostavite da se lagano kuva. Iseckajte ringlice i pomešajte sa malsinovim uljem. Pripremite tost, isecite ga na trouglove i premažite smesom od ringlica, pa propržite na puteru. Servirajte topao potaž sa tostom. Ukrasite peršunom.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.