Pileća supa

Pileća supa (foto: kuvajsam.com)Pileća supa

Sastojci

  • 3 šargarepe
  • 3 peršuna
  • pola glavice celera
  • pola veze peršunovog lista
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašika soli
  • 3-4 zrna bibera
  • 1 belo pileće meso

Priprema

Očistite šargarepu, peršun i celer. Crni luk propržite na ringli sa obe strane. U litar vode stavite pileće meso, očišćene cele šargarepe, peršun, celer i propržen luk, dodajte so i biber i kuvajte pola sata na ringli jačine 2/3. Procedite supu i dodajte 2 šake rezanaca i ostavite da vri još 10-ak minuta. Na kraju dodajte sitno iseckan peršunov list. Prijatno!

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

3 komentara

gaga

27/02/2013
Avatar

sta znaci procediti?

Kuvaj sam

27/02/2013
Avatar

Dobar dan. Posle kuvanja supe, u loncu će i dalje biti pileće meso (osim ako ga neko ne ukrade iz lonca ili štatijaznam). Procediti se odnosi na odvajanje supe od tog mesa. Posle u supu idu rezanci, pa kad su gotovi rezanci ide verovatno i šargarepa iz onog lonca od malo pre. Od onog sto ostane u loncu mozete da napravite sta god vam padne na pamet, nekakvu rusku salatu…

frau

08/04/2014
Avatar

e hvala bogu da je neko dao dobar komentar. Ljudi misle svi su kuvali supu i svi sve znaju.Samo napisu procedite i dodajte rezance, ali bukvalno svako samo to napise. I meni nije bilo jasno sta znaci procediti, i sta se desi sa tim piletom i povrcem 🙂

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.