Paradajz čorba

Sastojci

  • 1kg paradajza
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 4 kašike ulja
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašika peršunovog lišća
  • malo soli
  • šećera

Priprema

Paradajz iseći na komade,luk na kolutove, staviti peršunovo lišće, naliti sve zajedno čašom vode i kuvati na tihoj vatri da paradajz potpuno omekša. Kada paradajz počne da se raspada, ispasirajte ga.

Na zagrejanom ulju brašno rumeno ispržiti, dodati ispasirani paradajz, pola kašičice šećera i naliti vodom. Posoliti, kuvati dvadesetak minuta, a po želji začiniti pavlakom ili ukuvati domaća rezanca.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.