Paradajz čorba

Sastojci

  • veza zeleni
  • ulje
  • glavica crnog luka
  • kašika mekog brašna
  • kašika biljnog začina
  • biber
  • so
  • 5 dl gušćeg soka od paradajza
  • 2 kašike kuvanog pirinča
  • pola vezice peršuna

Priprema

Zelen očistiti, sitno iseckati i propržiti na ulju zajedno sa sitno seckanim crnim lukom. Dodati brašno, izmešati i naliti litrom vode (ili po želji bistrom skuvanom supom od kocke). Začiniti biljnim začinom, biberom i solju, pa usuti sok od paradajza.

Kuvano povrće izvaditi iz čorbe, propasirati ga pa vratiti u čorbu. Kuvati još koji minut, pred kraj dodati kuvani pirinač i posuti seckanim peršunom.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.