Krem supa od celera

Sastojci

  • 750 g celera
  • veza peršuna
  • glavica crnog luka
  • 50 g maslaca ili kašika maslinovog ulja
  • 1 l pileće supe
  • 2 žumanceta
  • 125 ml slatke pavlake
  • 3 kašike belog vina
  • so
  • biber

Priprema

Oljušten celer i drške listova isecite na rezance, a crni luk na kocke. Crni luk dinstajte na zagrejanom maslacu ili ulju, pa dodajte celer. Sve zajedno dinstajte osam minuta, dodajte seckani peršun i vruću supu. Kuvajte oko 35 minuta, pa izmiksujte štapnim mikserom i umešajte žumanca, pavlaku i belo vino. Na kraju posolite i pobiberite.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.