Francuska čorba od luka

Sastojci

  • 500 g crnog luka
  • 3 kašike maslaca
  • so
  • kašika mekog brašna
  • 1 dl belog vina
  • kašika začina od povrća
  • kašika paradajz pirea
  • 2 kriške suvog hleba
  • malo ulja
  • 100 g krupno rendanog tvrdog sira

Priprema

Luk iseći na kolutove i propržiti na maslacu da postane staklast. Posuti ga brašnom, promešati pa naliti litar vode i kuvati 15 minuta. Dodati vino, začin od povrća, paradajz pire, soli po ukusu. Kuvati na laganoj vatri 15 minuta. Hleb iseći na kockice pa ih u tiganju na malo ulja prepeći sa svih strana. Čorbu servirati u činijama sa prepečenim hlebom i struganim sirom.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.