Čorba sa rasolom i kiselim kupusom

Sastojci

  • 300 g seckanog kiselog kupusa
  • 2 šoljice ulja
  • 2 suve crvene paprike
  • 1 l rasola
  • 1 l vode
  • 4 kašike kukuruznog brašna

Priprema

Kupus propržiti na ulju nekoliko minuta, suve paprike iseckati, dodati kupusu i sve naliti sa po litrom rasola i vode. Kuvati na umerenoj temperaturi dva sata. Dodati kukuruzno brašno u čorbu i uz stalno mešanje nastaviti kuvanje još deset minuta. Pre nego što se doda kukuruzno brašno  u čorbu proveriti koliko je tečnosti isparilo prilikom kuvanja. Ukoliko treba dodati tečnost, dodati još rasola i vode u razmeri 1:1, sačekati da sve provri, a tek onda dodavati kukuruzno brašno uz mešanje.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.