Čorba sa đumbirom

Sastojci

  • 2 kašike maslaca
  • 500 g šargarepe
  • glavica crnog luka
  • kašika svežeg rendanog đumbira
  • so
  • biber
  • 8 dl skuvane supe od kokošije kocke
  • 1 dl soka od ceđene pomorandže

Priprema

Otopiti maslac u loncu. Dodati šargarepu sečenu na kolutove, sitno seckan crni luk i rendan đumbir, pa sve dinstati na tihoj vatri deset minuta. Posoliti i pobiberiti. Naliti supom i ostaviti da provri. Smanjiti temperaturu i nastaviti sa kuvanjem toliko da šargarepa omekša. Skloniti sa vatre i ostaviti da se malo prohladi, zatim procediti i ispasirati šargarepu. Pasirano vratiti u čorbu, ponovo staviti na vatru da se kuva desetak minuta i na kraju uliti sok od pomorandže.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.