Čorba sa bundevom i orasima

Sastojci

  • glavica crnog luka
  • ulje
  • so
  • biber
  • kašičica karija
  • 600 g mesa bundeve
  • 100 g mlevenih oraha
  • 1 l supe od pileće kocke
  • 2,5 dl mleka

Priprema

Izdinstati na malo ulja seckan crni luk u većem i dubljem tiganju, dodati so, biber i kari. Potom ubaciti bundevu isečenu na kockice. Zaliti s malo vode, poklopiti i dinstati na tihoj vatri oko 20 minuta. Smesu iz tiganja pasirati u blenderu da se dobije krem pa umešati mlevene orahe.

U kipuću supu od kocke polako dodavati pire od bundeve, neprestano mešajući. Na kraju kuvanja doliti mleko i kuvati još 5 minuta uz mešanje. Servirati toplo.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.