Čorba od soje sa pečurkama

Sastojci

  • 100 g svežih pečuraka
  • 250 g soje
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 češnja belog luka
  • veza peršuna
  • 1 čaša vina

Priprema

Skuvati pripremljenu soju u onoliko vode koliko želite da imate čorbe. Oprane i očišćene pečurke iseći u rezance. U maloj šerpi propržiti crni luk. Dodati iseckan beli luk i pečurke i dinstati ih 10 minuta. Pečurke sipati u posudu sa sojom i još malo prokuvati. Sipati vino. Gotovu čorbu posuti sitno seckanim peršunom.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.