Čorba od šampinjona

Sastojci

  • 1 glavica crnog luka
  • 250 g šampinjona
  • 2 kašike margarina
  • kašika mekog brašna
  • 2 dl belog vina
  • čen belog luka
  • začin od povrća
  • so
  • biber
  • peršun

Priprema

Iseckan crni luk i šampinjone sečene na listiće, kratko prodinstati na tagrejanom margarinu. Dodati brašno, promešati i naliti dva litra tople vode. Kuvati 20 minuta. Začiniti po ukusu vinom, pasiranim belim lukom, začinom od povrća, solju i biberom. Sipati u tanjire i posuti svežim peršunom.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.