Čorba od povrća

Sastojci

  • glavica crnog luka
  • ulje
  • kašika mekog brašna
  • veza zeleni
  • 1 krompir
  • pola glavice karfiola
  • 1 dl mleka
  • so
  • biber
  • svež peršun

Priprema

Na malo ulja propržiti sitno seckan luk. Dodati kašiku brašna, promešati i naliti litrom vode. Dodati očišćenu i iseckanu zelen, krompir sečen na kockice i karfiol iskidan na ružice.

Kuvati malo manje od sata. Pred kraj kuvanja začiniti po ukusu biberom i solju naliti mlekom. Pustiti da provri pa skloniti sa vatre. Posuti svežim peršunom. U čorbu se može dodati kiselo mleko ili sirće, prema ukusu.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.