Čorba od koprive

Sastojci

  • 1kg mladih kopriva
  • 2 kašike masti
  • 1 veza mladog luka
  • 2 kašike kukuruznog brašna
  • 2 jajeta
  • šolja kiselog mleka
  • malo soli

Priprema

Očišćene koprive obariti, procediti i sitno iseckati. Na masti ispržiti sitno iseckan mladi luk i iseckane koprive, pa naliti vodom u kojoj su se kuvale. Uzeti žicu za mućenje ili mikser i neprestano mešajući, dodavati kukuruzno brašno, vodeći računa da se ne zgrudva. Posoliti i kuvati 10 minuta da se brašno skuva. Skloniti sa vatre i začiniti umućenim mlekom i jajima.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.