Čorba od kelerabe

Sastojci

  • 500 g junećih kostiju
  • 200 g kelerabe
  • so
  • kašikamekog brašna
  • kašika mekinja
  • ulje
  • biber
  • 1 jaje
  • 1 dl mleka

Priprema

Oprane kosti staviti u lonac, naliti hladnom vodom i kuvati. Kad voda provri, skinuti penu i dodati kelerabu. Omekšanu kelerabu izvaditi i pasirati u blenderu. Pasirano sipati u proceđenu supu od kostiju, posoliti, dodati razmućeno brašno, mekinje, par kašika ulja i biber. Čorbu ostaviti da provri, a potom je skinuti sa vatre i umešati jaje razmućeno sa mlekom.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.