Čorba od jagnjeće glave

Čorba od jagnjeće glave (foto: kuvajsam.com)Čorba od jagnjeće glave

Sastojci

  • 1 jagnjeća glava
  • 1 veza zeleni
  • 1 manji celer
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašika soli
  • 1 kašičica majorana
  • pola kašičice đumbira ili bibera

Priprema

Sve sastojke stavite u lonac i nalijte sa litar i po vode. Kuvajte na najjačoj temperaturi dok ne provri, a zatim smanjite na 1/3 jačine i kuvajte 30 do 40 minuta. Povrće i jagnjeću glavu izvadite iz lonca. Povrće izgnječite u blenderu, a meso sa jagnjeće glave iseckajte na sitno i sve zajedno vratite u čorbu. Služite sa limunom ili pavlakom. Prijatno!

Još recepata iz kategorije

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.