Sastojci
- 800 gr graška
- 2 crna luka
- peršunovo lišće
- 1 supena kašika maslaca
- 1,2 litra supe
- 400 ml pavlake
- so i biber
- malo muskatnog oraščića
- 4 kriške belog hleba
- 2 supene kašike maslaca
Ćorba od graška
Priprema
Očistite i iseckajte luk, pa ga izdinstajte na vrelom maslacu, a na kraju dodajte grašak, pola količine supe i 200 ml pavlake.
Pustite da prokljuća pa dodajte preostalu količinu supe i začinite po ukusu. Hleb iseckajte na komadiće i prepecite na vrelom maslacu. Ulupajte 200 ml pavlake.
Supu sipajte u tanjir, dodajte pavlaku, kockice hleba i ukrasite kolutovima luka i peršunovim lišćem.
Pošaljite komentar