Čorba od graška sa knedlama

Sastojci

  • 2 struka mladog crnog luka ili praziluka
  • manji koren celera
  • 200 g graška
  • jaje
  • kapika ulja
  • 4 kašike griza
  • kašika susama
  • so
  • po malo karija, kima i struganog đumbira
  • peršun

Priprema

Luk sitno naseckati, celer narendati i sve staviti da se sa graškom kuva u 1,5 l vode. Umutiti jaje sa uljem, dodati griz, susam i so. Dobro izmešati i ostaviti sa strane. Kad se grašak skuva spuštati u ključalu čorbu knedle kašikom. Kuvati desetak minuta, posoliti i začiniti karijem, đumbirom i kimom. Sipati u tanjir pa posuti seckanim peršunom.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.