Čorba od listova crvenih rotkvica

Čorba od listova crvenih rotkvica (foto: kuvajsam.com)Čorba od listova crvenih rotkvica (foto: kuvajsam.com)

Sastojci

  • 3 veze listova crvenih rotkvica
  • 2 šargarepe
  • 2 kašike očišćenog prosa
  • po 1 kašičica majorana, majcine dušice, suvog peršuna i soli
  • 1-1,5 cm korena đumbira ( ili ½ kašičice mlevenog bibera )
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 2 kašike mlevenog lana

Priprema

 

Šargarepu očistite i isecite na kolutove, listove rotkvica operite i isecite na rezance. Stavite u šerpu 2 kašike ulja i isečenu šargarepu propržite 5 minuta, zatim dodajte isečene listove rotkvice, proso, majoran, majčinu dušicu, peršun, so, 1 litar vode i kad provri kuvajte na 1/3  još 15 minuta. Pomešajte preostale 2 kašike ulja sa lanenim semenom  i sipajte u čorbu. Na kraju dodajte izrendan koren đumbira ili biber. Služite toplo.

 

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.