Sastojci
- 6 dl jogurta
- 2,5 dl vode
- 1 krastavac očistiti seme i naseckati
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašika belog vinskog sirćeta
- 1 kašičica sušene nane
- biber
- so
- Za dekoraciju:
- 2-3 kašike naseckane sveže nane
- 3 sitno naseckana mlada luka
Čorba caciki (Tzatziki)
Priprema
Mikserom izmešati jogurt, vodu, četvrtinu krastavca, beli luk, ulje, sirće i nanu dok ne postane glatko. Posoliti i pobiberiti. Sipati u činiju, umešati ostatak krastavca, poklopiti i ostaviti u frižideru najmanje 1 sat.
Pre posluživanja posuti čorbu naseckanom nanom i mladim lukom.
Pošaljite komentar