Bela krem čorba

Sastojci

  • 3 čena belog luka
  • pola kašičice morske soli
  • 1 dl kisele pavlake
  • 3 dl kiselog mleka
  • 2,5 dl vode
  • 2 krastavca srednje veličine
  • 2 kašike sveže ili sušene mente
  • biber
  • sok od limuna ili jabukovo sirće

Priprema

U avanu usitniti beli luk sa morskom solju. U većoj posudi pomešati pavlaku, kiselo mleko i vodu, pa umutiti mikserom. Dodati oljuštene i izrendane krastavce i mentu. Začiniti belim lukom, solju, biberom i po ukusu limunovim sokom ili jabukovim sirćetom. Čorbu služiti u širokim šoljama, prelivenu sa malo maslinovog ulja i ukrašenu po želji: svežim listovima začinskog bilja, kolutovima krastavca i sl.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.