Bela juneća čorba

bela-juneca-corba

Sastojci

  • 0,5kg junetine
  • 1 veza zeleni
  • 2 kašike brašna
  • 1 jaje
  • 3 kašike kisele pavlake
  • 1 limun
  • 4 kašike ulja
  • biber
  • so

Priprema

Meso iseći na sasvim sitne komade, naliti vodom i kuvati. Dodati očišćenu zelen, posoliti i pobiberiti. Kada meso bude kuvano, povrće povaditi, a u čorbu zakuvati belu zapršku.

Gotovu čorbu skloniti sa vatre, pa je začiniti umućenim žumancetom i pavlakom i zakiseliti limunovim sokom.

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar +

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.