Bela čorba

Bela čorba (foto: kuvajsam.com)Bela čorba (foto: kuvajsam.com)

Sastojci

  • 1 glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 2 krompira
  • pola šolje graška
  • 1 kisela pavlaka
  • 2 dl mleka
  • ½ kašike peršunovog lista
  • 1 kašičica soli
  • ½ kašičice bibera
  • 1 kašičica majorana
  • 2 kašike ulja
  • 2.5 l vode

Priprema

Oljuštite i sitno iseckajte crni luk i propržite ga na ulju uz dodatak malo vode, da postane staklast. Očistite krompir i šargarepu, isecite ih na kockice, operite grašak i sitno isecite peršun. Dodajte krompir, šargarepu i luk i nastavite dinstati još par minuta, a zatim dodajte grašak, sve začine i nalite 2.5 l vode. Kuvajte čorbu pola sata. Pavlaku dodajte u mleko i mešajte dok se pavlaka ne rastopi. Razmućenu pavlaku sipajte u čorbu, promešajte, pustite da čorba provri i zatim je sklonite sa ringle. Prijatno!

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.