Umak od paradajza

Sastojci

  • 1/2 kg paradajza
  • 2 kašike brašna
  • 1/2 glavice crnog luka
  • šećer
  • so
  • ulje

Priprema

Paradajz operite, i isecite na četvrtine, skuvajte ga i propasirajte. Od ulja i brašna napravite svetlu zapršku. Dodajte propasiran paradajz, sitno seckan crni luk i malo vode. Ostavite umak da vri, ali ga povremeno promešajte da ne zagori. Pri kraju kuvanja dodajte malo šećera i soli. Da bi umak bio sasvim izjednačen, procedite ga kroz cediljku.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.