Sos od vina

Sastojci

  • mast
  • 1 šargarepa
  • 1 list lovora
  • biber
  • 20 g brašna
  • 2 dl belog vina
  • 2-3 kašike kisele pavlake

Priprema

U šerpicu staviti masti i jednu na koturove isečenu šargarepu, jedan list lovora, malo bibera i 20 g brašna. Naliti sve s 2dl belog vina i ostaviti da se dobro prokuva. Zatim ovaj sos propasirati kroz sito, dodati 2-3 kašike kisele pavlake, pa sos razrediti sa još malo vina ako je mnogo gust. Kada sos bude gotov, preliti ga preko raznog mesa, uz koje se on obično služi.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.