Sastojci
- Za 3/4 l:
- 1/2 l bešamela
- 30 g maslaca
- 300 g crnog luka u kolutovima
- 1 dl pavlake
Sos od luka ili sos subiz
Priprema
Kolutove luka jako popariti i dinstati ih na maslacu dok ne postanu meki. Doliti bešamel i prokuvati, posoliti i pobiberiti, pa sve propasirati kroz sito. Ponovo pustiti da provri i začiniti pavlakom, pa ga pustiti da još malo vri.
Pošaljite komentar