Sastojci
- 1/2 l bešamela
- 2 jaja
- 1 kašičica peršuna
Sos od jaja
Priprema
Pola litre bešamela koji nije suviše gust dobro začiniti i dodati mu 2 tvrdo kuvana i grubo isečena jaja i kašičicu sitno isečenog peršuna. To je specijalan sos za kuvani bakalar i sličnu ribu.
Pošaljite komentar