Provansalski umak

Sastojci

  • Za 3/4 l:
  • 15 komada oluštenog i isečenog paradajza bez semena
  • 2 dl maslinovog ulja
  • 2 zgnječena čena belog luka
  • 1 kašičica iseckanog peršuna

Priprema

Paradajz stavite na vruće ulje, posolite, pobiberite i dodajte beli luk. Sud pokriti i pustiti da se paradajz polako dinsta, oko 20 minuta, a zatim dodati peršun. Umak je poznat i pod nazivom istopljen paradajz.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.