Preliv od sira

Sastojci

  • 3,5 dl bešamel sosa
  • 3 žumanca
  • 2 kašike pavlake
  • 50 gr rendanog tvrdog sira

Priprema

Bešamel sos staviti na šporet da provri uz stalno mešanje.

Penasto umutiti žumanca sa pavlakom pa u tu masu polako dodavati vruć bešamel, na kraju sve vratiti na šporet da još jednom provri.

Rendani sir polako sipati uz preliv uz stalno mešanje sa žicom, i kad se dobije homogena masa služiti sa prženim povrćem.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.