Majonez

Priprema

Kuvana žumanca izmiksirajte sa jednim sirovim žumancetom, malo posolite i dodajte par kapi limunovog soka i senf.

Kada se masa izjednaći sipajte nekoliko kapi ulja i miksirajte, postupak ponavljajte dok ne utrošite svo ulje, na kraju dosolite ako je potrebno.