Harisa

Sastojci

  • 10 suvih crvenih čili papričica
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 5 čenova belog luka
  • 1 kašika cimeta
  • 1 kašika korijandera
  • 1 kašika kima

Priprema

Čili papričice prelijte vrelom vodom i ostavite da odstoje dok ne omekšaju. Očistite ih od semenki i izmiksirajte s ostalim sastojcima, povremeno dolivajući vodu u kojoj su stajale.

Umak možete da koristite kao dodatak jelima. Držite ga u frižideru u staklenoj tegli prelivenog tankim slojem maslinovog ulja.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.