Engleski sos

Sastojci

  • 2 čaše mleka
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 karanfilića
  • muskatni orah
  • kriška hleba
  • 30 g maslaca
  • 1 kašika kisele pavlake
  • 2 zrna bibera
  • 1/2 kašičice soli

Priprema

Crni luk očistite i u njega zabodite karanfiliće. Mleko stavite da proključa, dodajte crni luk i kuvati 30 minuta na tihoj vatri zajedno sa nastruganim muskatnim oraščićem.

Zatim dodajte hlebne mrvice (izmrvite krišku hleba), biber, polovinu maslaca i so. Isitnite viljuškom i kuvajte još 20 minuta, neprestano mešajući.

Izvadite luk, dodajte ostatak maslaca i pavlaku i umutite.

 

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.