Bečki sos
Kategorije: Austrijski recepti, Sosevi i prilozi | Kuvar: 
Kuvaj sam | 26/06/2011
Sastojci
- 1 kašika maslaca
- 2 kašike brašna
- mlevena paprika
- vino
- voda
- 1 jabuka
Priprema
U šerpu stavite kašiku maslaca, pa kad se zagreje, stavite 2 varjače brašna. Brašno sa mašću pržiti i dodati malo mlevene paprike. Naliti sos vinom i vodom, malo ga posoliti i kuvati dok ne bude gotov. Sad u sos staviti 1 oljuštenu i sitno isečenu jabuku, prokuvati ga sa jabukom, staviti na kraj šporeta, i služiti s pilećim mesom.
- prethodni receptBearnez sos
- sledeći receptBela zaprška od brašna
+ pogledajte sve recepte iz kategorije: Austrijski recepti, Sosevi i prilozi
Pošaljite komentar
